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江蘇竹簀姜下農業發展有限公司

為了讓“竹簀風鵝”香飄萬里,2020年9月,經竹簀鎮人民政府牽頭,成立了“江蘇竹簀姜下農業發展有限公司”,先后投入資金1500余萬元,對“竹簀風鵝”全面升級,開發風鵝及系列農產品深加工,生產更適應現代人健康飲食習慣的低鹽、低脂肪鵝肉制品,竹簀風鵝選用散養在瓦屋山下,神女湖畔生態養殖的太湖白鵝,高瘦肉、低脂肪、肉質鮮美,生長周期200余天。公司在繼承風鵝制作傳統技藝的基礎上,聘用江西農業大學教授作為長期技術顧問,并引進全國先進的滾揉腌制、冷風發酵、熱風干燥、高溫滅菌等加工設備,嚴格按照標準化組織生產,讓成品風鵝的風味更純正,色澤更接近本真。2021年,公司將繼續開發研制雞、鴨、豬肉、牛肉、魚肉等農產品的深加工美食,讓公司產品更多元化。

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肥而不膩、酥嫩可口、低脂肪、低膽固醇、高蛋白

溧陽市竹簀鎮山清草茂,自然環境優美,依山傍水,當地的農家土鵝具有高瘦肉低脂肪的特點且肉質鮮美。竹簀風鵝以當地農家土鵝為原料,具有“色、香、味、形”的四大特色,原汁原味,食后回味無窮

No addition
低脂肪
低鹽少糖
零香精
零防腐劑
零色素

瓦屋山下 神女湖畔 綠色食品

每一只鵝精心生態養殖,腌制用料老配方,保持原來的味道

Origin
360 °滾揉腌制
99 %高蛋白營養價值
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